Shef de cocinaLa simpática chef Lorena Velázquez sigue tan activa como siempre y más ahora que espera pronto abrir su escuelita. Su meta es que la gente aprenda a cocinar lo más sencillo y con un sazón especial.

Espera tener su local listo entre abril y mayo para los que incluso no saben nada de cocina.Shef de cocina

Su escuelita estaría ubicada en el centro comercial de Trejos Montealegre, en Escazú.

“Quiero armar pequeños grupos de ocho a 14 personas. Los que asistan no solo tendrán la teoría sino también la práctica”, indicó Velázquez.

Agregó que estará equipado con todas las herramientas como si estuvieran en casa.

Los que asistan a su clase tendrán los conocimientos básicos y elaboraran un menú completo donde esté incluido el vino que aprendan a usarlo de acuerdo a la ocasión, recalcó Velázquez.

Al Día.cr